ニューロング工業鰍ヘ、マサミ産業株式会社が得意とする製菓機械・食品機械の販売をバックアップする代理店になっています。
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製菓機械・食品機械の製作販売に携わってから、半世紀以上が過ぎました。日本・海外を含めて、
“デポジッターのマサミ産業”として、ご好評を頂いております。長年の豊富な経験とノウハウで、ユーザーのご要望にマッチした製菓・食品機械の提供に、誠心誠意取り組んでまいります。
各種クッキー、サブレ、タルトカップ等のクッキー系ハード生地、ブッセ、シュー、カップケーキ、スポンジケーキ等のソフト生地による菓子成形デポジッターを中心に、混合ミキサー等も扱っております。
21世紀に入り、少子高齢化、高度安定化社会を踏まえ、食品菓子の高級化志向、差別化、オリジナリティのある菓子等が求められており、当社はそれらにマッチする生産機械とその周辺機器の提供及び開発、並びに材料配合のご提案と機械の最適利用方法まで、ユーザーと一体となって鋭意研鑚に励んでまいります。
( マサミ産業株式会社Webサイトより )
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ニューマルチMM505型
ソフト・ハード・サブレもできる万能デポジッター。
【用途】
マドレーヌ、スポンジケーキ、メレンゲ、サブレ&クッキー(点絞り、ひねり絞り、長絞り、ワイヤーカット、型抜き)
【プロフィール】
ソフト生地、ハード生地、サブレもできる万能デポジッターです。
絞り作業と天板送りが自動制御されるので、型天板が使用できます。
タッチパネル方式で操作が大変簡単です。ヘッドの交換によりソフト生地にも対応できます。
【サイズ】
845×1,960×1,420m/m
機械の仕様 (PDFファイル) |
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オペラ(多用途デポジッター)
ソフト・ハード生地の3段絞り、生地本来の風味、食感を損なうこと無く水ダネからクッキー生地まで絞ります。
1ヘッド、2ヘッドでの使用可、タッチパネル操作。
【用途】
洋風包あん菓子、カップケーキ、ポテトケーキ、 クッキー、
サブレ、絞りタルト成形、etc
【プロフィール】
3ヘッドで3種類の生地を一度に絞れる画期的なデポジッターです。型天板も使えます。
フィリング入り高級菓子づくりに威力を発揮します。みずみずしいケーキからマドレーヌ、絞りクッキー、型抜きサブレも作れます。
【サイズ】
850×2,930×1,200m/m
機械の仕様 (PDFファイル) |
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ザ・クルクルC
コストパフォーマンスに優れ、ミニサイズ。
【用途】
スポンジケーキシート、シュー生地シート、マドレーヌ、シュー、エクレア、カップケーキ、クッキー、点絞り、長絞り、ひねり絞り、etc
【プロフィール】
ソフト&クッキー系生地絞りができる。コンパクト、省スペース、タッチパネル方式で操作簡単。
【サイズ】
790×1.390×1.365m/m
機械の仕様 (PDFファイル) |
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製菓機械のお問い合わせは、こちらへ
マサミ産業
TEL 048(223)2283
FAX 048(223)9942
http://www.masami-sangyo.co.jp
info-m@masami-sangyo.co.jp
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